지속 가능한 구성이 목표입니다. 재료 조합·드레싱·보관까지 한 번에 정리합니다.
지금 매장·사업 상황을 알려주시면 무엇부터 하면 좋을지 무료로 진단해 드립니다. 상담 후 진행 여부는 직접 결정하시면 됩니다.
순위·매출 같은 결과를 보장하지 않으며, 상황 진단과 방향 안내 위주로 상담합니다.
확인 후 남겨주신 연락처로 연락드립니다.
저녁을 샐러드로 대체할 때는 단백질을 충분히 넣고 곡물은 소량 또는 생략합니다. 국물·밥이 없어 허전하면 따뜻한 채소 수프를 곁들입니다.
두부 샐러드를 저녁 대용으로 쓰면서 아침·점심을 평소대로 먹는 방식이 가장 오래 가는 편입니다.
예시는 순서를 잡기 위한 참고이며, 같은 재료를 이틀 연속 쓰지 않도록만 배치하면 나머지는 자유롭게 바꿔도 됩니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 두부 샐러드(브로콜리·참깨) + 현미밥 반 공기 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
| 화 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 두부 샐러드(브로콜리·적양배추) + 고구마 1개 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
| 수 | 무가당 요거트 + 견과류 | 두부 샐러드(브로콜리·참깨) + 통밀빵 1조각 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
| 목 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 두부 샐러드(브로콜리·시금치) + 퀴노아 한 줌 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
| 금 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 두부 샐러드(브로콜리·당근) + 고구마 반 개 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
| 토 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 샐러드(브로콜리·당근) + 옥수수 소량 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
| 일 | 오트밀 + 삶은 계란 | 두부 샐러드(브로콜리·시금치) + (곡물 생략) | 두부 샐러드 + 미역국 |
식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.
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