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카프레제 샐러드 밀프렙
재료 조합과 드레싱 기준 정리

지속 가능한 구성이 목표입니다. 재료 조합·드레싱·보관까지 한 번에 정리합니다.

단백질닭가슴살·두부·계란·콩류 중 하나를 매 끼 손바닥 크기로
스타일카프레제 샐러드: 토마토·모짜렐라·바질의 조합으로 재료가 단순한 만큼 양 조절이 핵심
드레싱·지방올리브오일 + 발사믹 소량
사장님 전용 · 업종 무관

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이 조합이 오래 가는 이유

밀프렙 보관 원칙

단백질·곡물·채소를 각각 밀폐 용기에 따로 보관하고 먹기 직전에 합칩니다. 섞어 두면 채소에서 물이 나와 이틀을 못 갑니다.

카프레제은(는) 3~4일치만 한 번에 준비하고, 잎채소는 세척 후 키친타월을 깔아 보관하면 더 오래 갑니다. 냉장 3일 이내 소진이 기본입니다.

요일별 구성 예시

아래는 원칙을 요일별로 배치한 예시입니다. 양은 체격·활동량에 따라 달라지므로 고정 수치 대신 "손바닥 크기·반 공기·한 줌" 단위로 시작해 조절하세요.

요일아침점심저녁
월삶은 계란 2개 + 사과카프레제 샐러드(토마토·모짜렐라) + 현미밥 반 공기두부 샐러드 + 미역국
화무가당 요거트 + 견과류카프레제 샐러드(모짜렐라·바질) + 고구마 1개두부 스테이크 + 구운 채소
수그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리카프레제 샐러드(바질·토마토) + 통밀빵 1조각새우 구이 + 브로콜리
목현미밥 반 공기 + 계란 + 김카프레제 샐러드(토마토·모짜렐라) + 퀴노아 한 줌닭가슴살 볶음 + 양배추 찜
금두유 + 삶은 고구마 반 개카프레제 샐러드(모짜렐라·바질) + 고구마 반 개생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기
토통밀 토스트 + 계란 스크램블카프레제 샐러드(모짜렐라·바질) + 옥수수 소량가벼운 두부 샐러드 (유지·정리)
일오트밀 + 삶은 계란카프레제 샐러드(바질·토마토) + (곡물 생략)곤약면 + 계란 + 채소 볶음

자주 하는 실수와 주의점

당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
추천 식품

체질 관리·다이어트 식단에 많이 찾는 식품

식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.

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자주 묻는 질문

카프레제 샐러드 드레싱은 무엇을 쓰나요?
올리브오일 + 발사믹 소량 조합이 기본이며, 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인하세요.
샐러드만으로 한 끼가 되나요?
단백질과 소량의 탄수화물·좋은 지방이 함께 들어가면 한 끼 식사가 됩니다. 잎채소만으로는 포만감이 짧아 간식을 찾기 쉽습니다.
감량 효과는 어느 정도인가요?
식습관·활동량·체질에 따라 개인차가 커서 특정 수치를 단정하지 않습니다. 후기의 감량 수치는 개인 경험으로 구분해 보시길 권합니다.
운동도 같이 해야 하나요?
활동량에 따라 결과가 달라집니다. 걷기부터 시작해 근력운동을 더하면 근손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.

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