콩고기 방울토마토 샐러드 밀프렙
요일별 구성과 자주 하는 실수까지

이 조합이 오래 가는 이유

• 콩고기 — 한 번 데쳐 잡내를 줄이고 팬에 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 양배추, 파프리카, 곡물
• 방울토마토 — 반으로 잘라 넣으면 드레싱이 잘 배어듭니다. 자른 뒤 오래 두면 물이 생겨 당일 소진
• 채소 — 로메인·케일·양배추 같은 단단한 잎을 베이스로 쓰면 도시락에서도 덜 숨이 죽습니다
• 탄수화물 — 저녁은 곡물을 빼고 점심에만 배치하는 방식이 무난합니다
• 드레싱 — 그릭요거트에 머스터드·레몬을 섞으면 마요네즈 계열을 대체할 수 있습니다

밀프렙 보관 원칙

단백질·곡물·채소를 각각 밀폐 용기에 따로 보관하고 먹기 직전에 합칩니다. 섞어 두면 채소에서 물이 나와 이틀을 못 갑니다.

콩고기은(는) 3~4일치만 한 번에 준비하고, 잎채소는 세척 후 키친타월을 깔아 보관하면 더 오래 갑니다. 냉장 3일 이내 소진이 기본입니다.

요일별 구성 예시

표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.

자주 하는 실수와 주의점

• 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
• 단백질 없이 잎채소만 담기 — 포만감이 짧아 간식을 찾게 됩니다
• 물 섭취를 잊기 — 채소 섭취가 늘면 수분도 함께 필요합니다
• 탄수화물을 아예 빼기 — 사흘을 넘기기 어렵고 폭식으로 이어집니다
• 자른 뒤 오래 두면 물이 생겨 당일 소진

자주 묻는 질문

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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.