콩고기 적양파 샐러드 단백질, 핵심만 먼저 정리했습니다. 재료 조합·드레싱·보관까지 한 번에 정리합니다.
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샐러드 한 끼의 단백질은 손바닥 크기 단백질 재료 하나로 기준을 잡습니다. 부족하면 삶은 계란 1개나 병아리콩 한 줌을 더합니다.
콩고기은(는) 다른 단백질 재료와 섞어도 좋습니다. 예를 들어 닭가슴살에 두부나 계란을 더하면 식감이 달라져 질리지 않습니다.
아래는 원칙을 요일별로 배치한 예시입니다. 양은 체격·활동량에 따라 달라지므로 고정 수치 대신 "손바닥 크기·반 공기·한 줌" 단위로 시작해 조절하세요.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 콩고기 샐러드(적양파·양배추) + 현미밥 반 공기 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
| 화 | 오트밀 + 삶은 계란 | 콩고기 샐러드(적양파·파프리카) + 고구마 1개 | 새우 구이 + 브로콜리 |
| 수 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 콩고기 샐러드(적양파·양배추) + 통밀빵 1조각 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
| 목 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 콩고기 샐러드(적양파·곡물) + 퀴노아 한 줌 | 두부 샐러드 + 미역국 |
| 금 | 무가당 요거트 + 견과류 | 콩고기 샐러드(적양파·양배추) + 고구마 반 개 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
| 토 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 콩고기 샐러드(적양파·양배추) + 옥수수 소량 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
| 일 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 콩고기 샐러드(적양파·파프리카) + (곡물 생략) | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.
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