지속 가능한 구성이 목표입니다. 재료 조합·드레싱·보관까지 한 번에 정리합니다.
지금 매장·사업 상황을 알려주시면 무엇부터 하면 좋을지 무료로 진단해 드립니다. 상담 후 진행 여부는 직접 결정하시면 됩니다.
순위·매출 같은 결과를 보장하지 않으며, 상황 진단과 방향 안내 위주로 상담합니다.
확인 후 남겨주신 연락처로 연락드립니다.
저녁을 샐러드로 대체할 때는 단백질을 충분히 넣고 곡물은 소량 또는 생략합니다. 국물·밥이 없어 허전하면 따뜻한 채소 수프를 곁들입니다.
렌틸콩 샐러드를 저녁 대용으로 쓰면서 아침·점심을 평소대로 먹는 방식이 가장 오래 가는 편입니다.
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 오트밀 + 삶은 계란 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·파슬리) + 현미밥 반 공기 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
| 화 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·파슬리) + 고구마 1개 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
| 수 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·레몬) + 통밀빵 1조각 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
| 목 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·레몬) + 퀴노아 한 줌 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
| 금 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·셀러리) + 고구마 반 개 | 두부 샐러드 + 미역국 |
| 토 | 무가당 요거트 + 견과류 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·셀러리) + 옥수수 소량 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
| 일 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 렌틸콩 샐러드(블루베리·당근) + (곡물 생략) | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.
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